Termoregoliamoci

Quasi tutti gli anni nella prima metà di ottobre, al sopraggiungere di qualche giornata fredda, la domanda che si sente continuamente ripetere, soprattutto da chi ha un riscaldamento centralizzato, è: “Ma quando accendono i caloriferi?” Chi vive a Milano sa che il periodo di accensione dei riscaldamenti va dal 15 ottobre al 15 aprile, ma forse non tutti sono a conoscenza del fatto che questi periodi variano da città a città. Più precisamente, i comuni italiani sono stati suddivisi in 6 zone climatiche, dalla A alla F; a seconda della fascia in cui si ricade, varia il periodo in cui è possibile l’accensione del riscaldamento, come si può vedere dalla tabella. Oltre al periodo di accensione, c

Quando il tempo prende… In castagna!

Con il suo color marrone, i suoi ricci e il suo inconfondibile profumo quando viene arrostita, la castagna è uno dei simboli indiscussi dell’autunno. Alzi la mano chi non ha almeno un ricordo di sé stesso da bambino intento a sbucciare gusci roventi passeggiando in una fredda giornata autunnale. Le castagne rappresentano indiscutibilmente parte del patrimonio culturale ed enogastronomico della nostra Penisola, complici le condizioni climatiche favorevoli, che ne determinano, un po’ da nord a sud, la massiccia presenza nei nostri boschi. Non a caso Giovanni Pascoli definiva il castagno ‘l’italico albero del pane’, poichè il suo frutto, detto ‘il pane di montagna’, è stato a lungo alla base d

Di 28 ce n’è uno…

Giusto qualche giorno fa, il 4 ottobre, il principale motore di ricerca della rete internet, Google, ha festeggiato con un doodle (versione modificata del logo di google) il 434esimo anniversario dell’introduzione del calendario gregoriano, il calendario ufficiale nel mondo Occidentale. Nel 1582, Papa Gregorio XIII sostituì il calendario giuliano, precedentemente in uso, in modo da far coincidere il più possibile la durata dell’anno civile medio con quella dell’anno solare. La necessità di questa sovrapposizione fu dettata da motivazioni religiose, in quanto collegata alla determinazione del giorno di Pasqua, la cui data, dipendendo dai cicli lunari e solari, è “mobile” nel calendario. A par

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